С 4 по 7 сентября 2025 года в городе Архангельск прошел международный кооперативный форум "Сильные традиции - новые возможности". В рамках форума Хакреспотребсоюз впервые принял участие в гастрономическом фестивале в лице нового производственно-торгового потребительского кооператива "Дух Хакасии". Среди участников были представлены регионы, которые приезжают за кубком уже не в первый раз, конкуренция серьезная. 
Необычные блюда ресторанного уровня, интересная подача, харизма шеф-повара Виктора Щеколдина пришлись по вкусу людям, которые выставляли баллы. 

Полба в стиле ризотто с томленой маралятиной и черемшовым маслом, брускета с паштетом из марала и вареньем из огурцов, брускета с паштетом из косули и вареньем из сибирских томатов - все эти блюда подавались для дегустации. Их выбор совсем неслучаен, каждый продукт имеет связь с родной землей и говорит о традициях предков.
Комиссия очень тщательно проверила итоги народного голосования и по итогам второго конкурсного дня победителем стала Республика Хакасия. 
Благодарим организаторов форума и фестиваля в частности за высокое качество организации мероприятия, заботу и поддержку для каждого участника.    

 

                                                           

                                

Подпишитесь на нашу рассылку

Дизайн и разработка сайтов | Продажа готовых интернет-магазинов